By Esteban Iglesias

APARTADO DE GIN & TONICS

APARTADO DE SPRITZ

N° 1 -Gin Apóstoles + tónica + tamarindo + piel de naranja.        

 

N° 2 -Gin Gordons + tónica + flor de hibiscus + piel de limón.    

 

N° 3 -Gin Gordons + tónica + pomelo + romero.         

 

N° 4 -Gin Tanqueray + ginger ale ale + pepino + frutos rojos.         

 

N° 5 -Gin Tanqueray + tónica de cardamomo y jengibre + lima fresca.       

 

 

 

 

 

N° 1 -Aperol + Chandon E. Brut + agua c/gas + rodaja de naranja. 

 

N° 2 -Cynar + Chandon Delice + agua c/gas + aceituna y piel de limón.        

N° 3 -Campari +agua c/gas + vino blanco seco + rodajas mandarina.            

N° 4 -Chandon E. Brut + Vermouth blanco + a. gasificada + menta y lima.  

 

N° 5 -Pimmi´s + Chandon E. Brut + agua c/gas + pepino + piel de naranja.  

COCKTAIL'S EXCLUSIVOS

Gran Captain Cook 

Vodka pimienta + syrup de lima +  sambuca +  Chandon Delice + jugo de aloe + manzana verde + jengibre.

 

Fuego Salvaje 

Vodka infucionado con chili + syrup de lima + campari + albahaca.

 

The Fusion 

Gin + orange bitter + guayaba + syrup de limón + jugo de maracuyá + jengibre +  menta + aceite de sésamo.

 

Horizon Vietnam

Sake + syrup fabbri cedrata + lychees + jugo de limón + jengibre + hojas de bambú.

 

Apple Pisco Cider

Pisco + orange bitter + manzana + syrup de limón + syrup de canela + clara de Huevo + Apple Storm Cider.

 

Pisco Asiático de Lychees    

Pisco + orange bitter + syrup de lima + clara de huevo + almibar de lychees + syrup de maracuyá.