By Esteban Iglesias
APARTADO DE GIN & TONICS
APARTADO DE SPRITZ
N° 1 -Gin Apóstoles + tónica + tamarindo + piel de naranja.
N° 2 -Gin Gordons + tónica + flor de hibiscus + piel de limón.
N° 3 -Gin Gordons + tónica + pomelo + romero.
N° 4 -Gin Tanqueray + ginger ale ale + pepino + frutos rojos.
N° 5 -Gin Tanqueray + tónica de cardamomo y jengibre + lima fresca.
N° 1 -Aperol + Chandon E. Brut + agua c/gas + rodaja de naranja.
N° 2 -Cynar + Chandon Delice + agua c/gas + aceituna y piel de limón.
N° 3 -Campari +agua c/gas + vino blanco seco + rodajas mandarina.
N° 4 -Chandon E. Brut + Vermouth blanco + a. gasificada + menta y lima.
N° 5 -Pimmi´s + Chandon E. Brut + agua c/gas + pepino + piel de naranja.
COCKTAIL'S EXCLUSIVOS
Gran Captain Cook
Vodka pimienta + syrup de lima + sambuca + Chandon Delice + jugo de aloe + manzana verde + jengibre.
Fuego Salvaje
Vodka infucionado con chili + syrup de lima + campari + albahaca.
The Fusion
Gin + orange bitter + guayaba + syrup de limón + jugo de maracuyá + jengibre + menta + aceite de sésamo.
Horizon Vietnam
Sake + syrup fabbri cedrata + lychees + jugo de limón + jengibre + hojas de bambú.
Apple Pisco Cider
Pisco + orange bitter + manzana + syrup de limón + syrup de canela + clara de Huevo + Apple Storm Cider.
Pisco Asiático de Lychees
Pisco + orange bitter + syrup de lima + clara de huevo + almibar de lychees + syrup de maracuyá.