Su amor por la gastronomía comenzó de la mano de sus dos abuelas, grandes cocineras, que la incitaron a recorrer un camino que la llevaría a tener su propio restaurante. En el año 1991 comenzó sus estudios con Alicia Berger y luego los continuó con Maurice Lacharme, Patrick Terrin. 

Siempre tuvo pasión por la cocina del sudeste asiático, cultura que supo apreciar desde chica gracias a sus padres y que hoy ofrece en su restaurante Captain Cook, donde propone una cocina moderna, fresca y aromática, priorizando las materias primas y respetando los productos de temporada.